Ποιος δεν έχει φάει ζελεδάκια καραμελίτσες;!
Παιδικές αναμνήσεις και παιχνίδια είναι αυτό μας φέρνουν στο νου. Όσο νόστιμα όμως και αν είναι τόσο προσοχή θέλει η κατανάλωση τους καθώς εμπεριέχουν πολλές χρωστικές πρόσθετες και χημικές ουσίες οι οποίες κάθε άλλο παρά ευεργετικές είναι, καθώς συσκευάζονται και συντηρούνται για καιρό.
Υπάρχει όμως η πολύ εύκολη λύση να τα φτιάξετε μόνη σας! (τουλάχιστον αυτό κάνω εγώ)
Υλικά
2 φλ. χυμό μήλο
2 φλ. χυμό από ρόδι
4 φακελάκια ζελατίνη (1 κουταλάκι της σούπας) ή αν είστε χορτοφάγοι μπορείτε να βάλετε άγαρ – είναι ζελατίνη φυτικής προέλευσης
Οδηγίες
1. Βάλτε τα δυο φλιτζάνια χυμού σε ένα μπολ με τη ζελατίνη και χτυπήστε για 5 λεπτά μέχρι να ανακατευτούν καλά.
2. Ζεστάνετε τα άλλα δυο φλιτζάνια χυμού μέχρι να βράσει
3. Βάλτε το βραστό χυμό μέσα στο μπολ και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη
4. Βάλτε σε ένα ταψί σιλικόνης ή σε μικρές θήκες σιλικόνης και αφήστε να κρυώσει.
5. Αν το βάλατε σε ταψί μόλις κρυώσει μπορείτε να το κόψετε.
6. Έτοιμο!!!